ドイツ駐在員が、海外でもどこの家庭でも常備している調味料で作る、コーン缶を使った美味しい炊き込みご飯をご紹介します。缶詰だけどコーンはシャキシャキで後味に残るバターの香りは病みつきになります！味付けはシンプルなので、おかずと一緒に食べるのも良し、おにぎりにしてももちろん美味しいです！
材料（米2合に対して）
- コーン缶 １つ（EDEKAで購入/Bonduelle Gold Mais 150g)
- お酒 大さじ2（30ml）
- 天然塩 小１（5mg）
- 無塩バター 20g
作り方（下準備5分）
- コーン缶を開け、水分とコーンに分け、そのほかの分量を測っておく
- お米を研ぎ、小さじ１の天然塩（今回は岩塩を使用）とコーン缶の水分とお酒大さじ２を入れ、その後２合のメモリまで水を入れる（写真左）
- 炊き終わったら、バターを入れよく混ぜて出来上がり！（写真中、右）
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