このレシピは、ドイツキッズお料理教室で教えたオリジナルレシピです。子供と一緒に作るのも簡単で楽しいです。
材料（６センチ丸型/6個）
- 米粉（青）１００g
- 砂糖 ４０g
- 卵M 2個
- プレーンヨーグルト ８０g
- ベーキングパウダー ３g
- 溶かしバター ７０g
- スライスアーモンド 適量（トッピング用）
- マフィン型5センチ 6個
作り方
- ボールに卵を割り、よくかき混ぜる。
- １.に砂糖、プレーンヨーグルトを加え、砂糖が溶けるまでホイッパーで混ぜ合わせる。（オーブンの予熱/180℃開始）
- さらに米粉とベーキングパウダーの粉類を加えてホイッパーでサラサラになるまでよくかき混ぜる。
- 溶かしバターを加え、分離がなくなったら生地の完成。
- オーブンの天板に型を置き、生地を流し入れる。（1.５cmから２cmくらい）スライスアーモンドをトッピングする。
- オーブンで180℃、15分から20分下の段から2段目で焼く。（二←このマーク/上下火）
- 出来上がり
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