コルマール

ドイツ駐在がフランスアルザス地方コルマールに行ったら必ず食べるエクレアをご紹介いたします。ジャムの妖精って誰？フランス北東部、自然豊かなアルザス地方のニーデルモルシュヴィル村出身のクリスティーヌ・フェルベール氏は、女性菓子職人・パティシエ―...